Холодильники для пива, напитков, воды, соков

Продажа в холодильниках пива, напитков, газированной воды всегда приносила владельцам торговых точек стабильный доход. Во время летней жары продажи мороженого и холодных напитков стабильно высоки. Не нужно проводить исследований общественного мнения, чтобы понять у кого в жару купят бутылку пива или воды — правильно, там, где она холодней. Для этого были придуманы холодильные шкафы.

Холодильные шкафы и прилавки для мяса

Мясо – это скоропортящийся продукт, поэтому мясную продукцию можно хранить исключительно в холодильных и морозильных шкафах. Если такие мясные продукты, как колбасы, рулеты, сосиски и готовые мясные блюда можно хранить при плюсовой температуре, обычно до +4°C, то свежее и охлажденное мясо лучше хранить при температуре от 0 до -1°C. До 4 дней при этой температуре хранятся говядина, баранина и свинина, 5 дней – телятина, трое суток — субпродукты. Мясо птицы при температуре до +5°C может храниться всего сутки, а при температуре от 0 до -4°C – до трех суток.

Морозильные лари Liebherr

Компания LIEBHERR (Австрия) была основана в 1949 году инженером Хансом Либхерром. Первой продукцией фирмы стала разнообразная строительная техника, как мобильная, так и стационарная - портовые краны для разгрузки судов, большой спектр землеройного оборудования и техники, бетоносмесительная техника (бетоносмесительные станции). С 1955 года компания начала производить холодильники, и по праву заняла ведущие позиции на рынке холодильной и морозильной техники.

Фризер для мороженого Nemox Gelato Chef 5L Automatic

Описание товара:

Nemox Gelato Chef 5L Automatic — удобная модель средней производительности приготовления мороженого в профессиональных целях.

Эта модель подойдет для небольшого кафе или ресторана, поскольку производительность относительно невысокая, по сравнению с более мощными моделями. Тем не менее, Gelato Chef 5L Automatic имеет корпус и лопасти из нержавеющей стали, производительность 1 килограмм за цикл, что за час позволяет приготовить 2 килограмма.

Мощность 0,28 Квт, однофазное напряжение, автоматически останавливающиеся лопасти как при открытии прибора во время работы, так и при достижении нужной консистенции мороженого. Последнее можно отнести к новым разработкам компании Немокс, поскольку в ранних аналогов такой функции не было. Это называется "функцией хранения" и позволяет повару не отвлекаться на стремительное извлечение приготовленного мороженного.

К комплекте помимо дополнительной чаши есть ложечка для мороженого, инструкция на русском языке и мерительный стаканчик.

Характеристики


Производитель:	Nemox
Количество чаш:	1 чаша
Производительность, кг/час:	2
Габариты (ШхГхВ):	42x32x31,5 см / 60x51x38,5 см. в упаковке
Цвет:	нержавеющая сталь
Объём стационарной чаши из нержавейки:	2,5 литра
Объём съемной чаши из нержавейки:	2,5 литра
Производительность за цикл:	1 кг. =1,5 литра
Производительность за 1 час:	2 кг. = 3 литра
Время приготовления:	20-30 минут
Мощность:	0,28 Квт., 220-240V 50Hz/ однофазное напряжение
Функция хранения	есть
Вес	20 кг/22 кг в упаковке
Произведен	в Италии

Фризер для мороженого Nemox Gelato Chef 5L Automatic

Описание товара:

Характеристики

Похожие товары (8)