Nemox Gelato 15K Crea
810 000 руб
Количество
Высокопроизводительный профессиональный фризер Nemox Gelato 15K Crea может работать в ручном режиме или делать сладости по одной из четырех встроенных программ:
- Gelato Classico – итальянское джелато, пломбир, сорбет;
- Semi-Soft Ice Cream – мягкое мороженое;
- Granita – мороженое из сока (гранита);
- Быстрое охлаждение горячей смеси для десерта.
До 3 килограммов мороженого аппарат готовит за 8-12 минут. После этого сразу можно загрузить следующую партию смеси или оставить готовый продукт во фризере, который перейдет в режим хранения.
Скорость вращения лопастей и время работы можно регулировать. Другие плюсы: ролики для удобства перемещения, функция шокового охлаждения, сливной клапан, нержавеющая сталь в качестве материала машины.
- Производитель:
- Nemox
- Высота, см:
- 105
- Глубина, см:
- 59,5
- Ширина, см:
- 45
- Цикл
- 8-12 минут
- Обработка смеси за цикл (примерно 12 минут)
- до 3 кг
- Максимальная производительность
- 15 кг / 20 литров в час
- Скорость вращения лопастей
- от 60 до 130 RPM (об/мин.)
- Система быстрого охлаждения
- от +80 °С до +10-+5 °С за 10 минут
- Мощность
- 1300 Вт
- Охлаждение
- Воздушное
- Двигатель
- индукционный с термостатом
- Энергопотребление
- 220-240V 50гц однофазовый
- Емкость чаши (объем)
- 6 литров
- Функция хранения
- 4 программы
- Колеса с тормозами
- RF
- Автоматически установленная температура
- 8 °C
- Программное обеспечение
- +
- Слив
- +
- Гарантийный период
- 12 месяцев
- Соответствует нормам
- NSF по пищевому орборудованию, европейским - по F-газу
- Вес нетто/брутто
- 70/75 кг
- Габариты брутто
- 60х66х134 см
- Страна изготовления
- Италия