Nemox Gelato 15K Crea

Фризер для мороженого Nemox GELATO 15K Crea
810 000 руб
Количество
- + шт В корзину

Высокопроизводительный профессиональный фризер Nemox Gelato 15K Crea может работать в ручном режиме или делать сладости по одной из четырех встроенных программ:

  • Gelato Classico – итальянское джелато, пломбир, сорбет;
  • Semi-Soft Ice Cream – мягкое мороженое;
  • Granita – мороженое из сока (гранита);
  • Быстрое охлаждение горячей смеси для десерта.

До 3 килограммов мороженого аппарат готовит за 8-12 минут. После этого сразу можно загрузить следующую партию смеси или оставить готовый продукт во фризере, который перейдет в режим хранения.

Скорость вращения лопастей и время работы можно регулировать. Другие плюсы: ролики для удобства перемещения, функция шокового охлаждения, сливной клапан, нержавеющая сталь в качестве материала машины.

Производитель:
Nemox
Высота, см:
105
Глубина, см:
59,5
Ширина, см:
45
Цикл
8-12 минут
Обработка смеси за цикл (примерно 12 минут)
до 3 кг
Максимальная производительность
15 кг / 20 литров в час
Скорость вращения лопастей
от 60 до 130 RPM (об/мин.)
Система быстрого охлаждения
от +80 °С до +10-+5 °С за 10 минут
Мощность
1300 Вт
Охлаждение
Воздушное
Двигатель
индукционный с термостатом
Энергопотребление
220-240V 50гц однофазовый
Емкость чаши (объем)
6 литров
Функция хранения
4 программы
Колеса с тормозами
RF
Автоматически установленная температура
8 °C
Программное обеспечение
+
Слив
+
Гарантийный период
12 месяцев
Соответствует нормам
NSF по пищевому орборудованию, европейским - по F-газу
Вес нетто/брутто
70/75 кг
Габариты брутто
60х66х134 см
Страна изготовления
Италия