Carboma M700GN-1-G-HHC 0430

Carboma M700GN-1-G-HHC 0430 (с высоким уровнем влажности)
163 300 руб
Количество
- + шт В корзину

Carboma
Холодильный шкаф Carboma M700GN-1-G-HHC 0430 с высоким уровнем контроля влажности предназначен для вызревания в нем многих сортов сыра, колбас, ветчины, бекона. Шкаф нужно подключить к водоснабжению, обеспечить сток. Ультразвуковой увлажнитель будет поддерживать необходимую влажность вплоть до уровня 99%. Поддержание температуры и ее изменение согласно рецепту обеспечивает программируемый контроллер. В шкафу имеются датчик влажности, люминесцентная подсветка, 4 полки-решетки, бактерицидная лампа.

Корпус холодильника и внутренняя обшивка сделаны из нержавеющей стали высокого качества. Дверца — со стеклопакетом, замком, доводчиком и интегрированной по всей длине рукояткой. К холодильному шкафу предлагается множество опций, делающих его особенно удобным для работы именно с мясом или именно с сыром. Их список ниже.

Производитель:
Carboma
Высота, см:
190
Ширина, см:
75,5
Длина, см
82,5
Цвет:
нержавеющая сталь
Тип двери:
стеклянная распашная
Количество дверей:
1 дверь
Рабочая температура
0...+20 ˚C
Поддерживаемая влажность
65-99%
Горизонтальная площадь экспозиции
1,33 м2
Полезный объем
0,4 м3
Потребление электроэнергии в сутки
8,0 кВт
Номинальное напряжение
220 В, 50 Гц
Холодильный агрегат
Danfoss
Хладагент
R134a
Высота с максимально выдвинутыми ножками
199 см
Размер полки
725х460 мм
Расположение агрегата
верхнее
Масса
150 кг
Полезные опции (цены по запросу)
*
комплект для сырного шкафа: 4 деревянные полки
*
комплект для мясного шкафа: планка, крюк для туши
*
дополнительная полка
*
колесная опора
*
озонатор
*
гастроемкость GN2/1
*
LED подсветка (розовый мясной)