Apach APR9/5 TLP
215 100 руб
Количество
Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP разработан для охлаждения и заморозки продуктов температурой от +90 °С. Процесс происходит быстро, поэтому продукты сохраняют аромат, вкусовые и полезные свойства. После охлаждения или заморозки шкаф начинает автоматически поддерживать температуру. Есть режим авторазморозки.
Универсальные, легко снимающиеся для очистки направляющие в шкафу позволяют ставить в него гастроемкости формата GN 1/1 и противни размером 400х600 мм. Шкаф поставляется вместе с температурным щупом.
Универсальные, легко снимающиеся для очистки направляющие в шкафу позволяют ставить в него гастроемкости формата GN 1/1 и противни размером 400х600 мм. Шкаф поставляется вместе с температурным щупом.
- Производитель:
- Apach
- Высота, см:
- 85
- Глубина, см:
- 83
- Ширина, см:
- 80
- Рабочие температуры, охлаждение/заморозка
- +90...+3/+90...-18 °C
- Масса продуктов, охлаждение/замораживание
- 13 кг/9 кг
- Время охлаждения/замораживания
- 90 мин/270 мин
- Тип охлаждения
- динамическое
- Автоотайка
- имеется
- Напряжение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 0,65
- Частота тока, Гц
- 50/60
- Хладагент
- R-404A
- Допустимые температура и влажность окружающей среды
- 43 °С, 65%
- Подходящие гастроемкости
- GN 1/2, высота 65 мм, 5 шт
- Подходящие противни, размер мм
- 400х600, 5 шт
- Дверь
- распашная, из нержавеющей стали
- Материал корпуса, внутренней камеры, задней стенки
- нержавеющая сталь
- Управление
- электронное
- Агрегатный отсек
- снизу
- Термощуп
- есть, с 1 датчиком
- Стандарт
- European
- Размер в картонной упаковке (ДхШхВ), мм
- 850х800х980
- Вес брутто/нетто
- 121/111 кг.
- Страна производства
- Италия