Наши новости

29.03.2025 Кондитерские витрины Chilz на выставке Modern Bakery-2025

Кондитерские витрины Chilz, имевшие большой успех на выставке, уже можно заказать у нас в магазине.

08.03.2025 Доступны к заказу вертикальные витрины Carboma F16-08 STANDARD X1 версия 2.0

Практичные модели для магазинов любого формата.

26.01.2025 Новинки — настольные витрины для мороженого Carboma I83 (JOY 2)

Компактные и стильные витрины с приподнятыми гастроемкостями и всесторонним остеклением.

Полезные статьи

Холодильники для пива, напитков, воды, соков

Продажа в холодильниках пива, напитков, газированной воды всегда приносила владельцам торговых точек стабильный доход. Во время летней жары продажи мороженого и холодных напитков стабильно высоки. Не нужно проводить исследований общественного мнения, чтобы понять у кого в жару купят бутылку пива или воды — правильно, там, где она холодней. Для этого были придуманы холодильные шкафы.

Холодильные шкафы и прилавки для мяса

Мясо – это скоропортящийся продукт, поэтому мясную продукцию можно хранить исключительно в холодильных и морозильных шкафах. Если такие мясные продукты, как колбасы, рулеты, сосиски и готовые мясные блюда можно хранить при плюсовой температуре, обычно до +4°C, то свежее и охлажденное мясо лучше хранить при температуре от 0 до -1°C. До 4 дней при этой температуре хранятся говядина, баранина и свинина, 5 дней – телятина, трое суток — субпродукты. Мясо птицы при температуре до +5°C может храниться всего сутки, а при температуре от 0 до -4°C – до трех суток.

Морозильные лари Liebherr

Компания LIEBHERR (Австрия) была основана в 1949 году инженером Хансом Либхерром. Первой продукцией фирмы стала разнообразная строительная техника, как мобильная, так и стационарная - портовые краны для разгрузки судов, большой спектр землеройного оборудования и техники, бетоносмесительная техника (бетоносмесительные станции). С 1955 года компания начала производить холодильники, и по праву заняла ведущие позиции на рынке холодильной и морозильной техники.

Meyvel MM-105SR

Описание товара:

Холодильный шкаф для созревания мяса Meyvel MM-105SR выполнен как отдельностоящий. У него прочный стальной корпус, застекленная дверца в черной рамке, регулируемые по высоте ножки. Стекло дверцы тройное, снабжено уф-фильтром для защиты персонала от излучения во время работы системы стерилизации.

Высота модели 127,1 см, ширина 49 см, глубина 57,5 см. Вместимость — до 105 кг мясных деликатесов. В камере три металлические выдвижные полки, которые дополняются навесной штангой с тремя крючками. Кроме этого, устройство оснащено угольным фильтром, резервуаром для воды, поддоном для соли.

Сенсорная панель управления, размещенная за дверцей, внутри камеры, позволяет:

задать и контролировать параметры температуры и влажности;
активировать режим стерилизации;
включить блокировку настроек;
включать/выключать питание.

Характеристики


Производитель:	Meyvel
Высота, см:	127,1
Глубина, см:	57,5
Ширина, см:	49
Цвет:	черный
Тип двери:	стеклянная распашная
Количество дверей:	1 дверь
Охлаждение:	динамическое
Охлаждение	Компрессорное
Рабочие температуры	+1… +25 °C
Объем	172 литра
Вмещает	до 105 кг мяса
Управление	Сенсорное
Блокировка панели управления	Есть
Термостат	Электронный
Память настроек	Есть
Сигнализация	Открытой двери
УФ-лампа для дезинфекции	Есть
Поддон для соли	Имеется
Диапазон влажности	60-85%
Корпус	Стальной
Тройное стекло	с УФ-фильтром
Рамка двери	Бесшовная, нержавейка
Ручка двери	Стальная
Замок двери	Есть
Полки	3 шт., выдвижные решетки
Материал полок	Хромированный металл
Крюки для мяса	3 шт. в комплекте
Подсветка	Имеется
Разморозка	Автоматическая
Демонстрационное освещение	Есть
Ножки	Регулируются по высоте
Напряжение	220-240 Вт
Мощность	120 Вт
Размер упаковки, ВxШxГ	131,5 x 55 x 65 см
Вес нетто	60,7 кг
Вес брутто	73,7 кг
Хладагент	R600A (28 г)
Гарантия	2 года

Meyvel MM-105SR

Описание товара:

Характеристики

Похожие товары (8)