Холодильные столы – практичны. В одном приборе совмещается функциональность двух незаменимых элементов любого пищевого производства – рабочей поверхности и охлаждаемый объём.
Холодильная установка стола — это замкнутая герметичная система, заполненная хладагентом и состоящая из холодильного агрегата, воздухоохладителя и капиллярной трубки.
Холодильные и морозильные столы применяются для охлаждения и хранения продуктов в ресторанах, барах, кафе, пиццериях, столовых, торговых залах и в помещениях с повышенными санитарными требованиями – в аптеках, больничных учреждениях, лабораториях. 
