Стол полностью изготовлен из нержавеющей стали. На рабочей поверхности очень удобно заниматься  обработкой продуктов для приготовления блюд. Холодильная камера, объемом 300 литров, предназначена для хранения  охлажденных продуктов и напитков при температуре от +2 до +10 °С. Особенностью стола являются 2 распашные прозрачные дверцы. Принудительная вентиляция обеспечивает равномерное охлаждение по всему объему стола. 

Охлаждаемый стол Hicold SNG 11/HT также оснащен автоматической оттайкой, автоматическими доводчиками дверей с фиксатором открытого положения, легкозаменяемыми магнитными уплотнителями и регулируемыми по высоте ножками.