Каталог товаров
- Холодильные шкафы
- Винные шкафы
- Морозильные шкафы
- Морозильные лари
- Холодильные и морозильные витрины
- Холодильные горки
- Кондитерские витрины
-
Холодильные камеры
- Тепловые витрины
- Настольные витрины
- Бонеты
- Охлаждаемые столы
- Льдогенераторы
-
Мороженицы и фризеры
- Стеллажи для пекарен
- Кассовые боксы
- Шкафы шоковой заморозки
Наши новости
04.09.2024
Оплата картами VISA или MasterCard онлайн.
30.04.2024
Охлаждаемые и неохлаждаемые горки Carboma для магазинов и ресторанов
Большое пополнение ассортимента, горки разного размера, а также стеллажи для пекарен.
30.04.2024
Инновационные витрины Carboma KR70 LIGHT (RADIUS)
Новая линейка витрин премиального дизайна и высочайшей функциональности.
Полезные статьи
Холодильники для пива, напитков, воды, соков
Продажа в холодильниках пива, напитков, газированной воды всегда приносила владельцам торговых точек стабильный доход. Во время летней жары продажи мороженого и холодных напитков стабильно высоки. Не нужно проводить исследований общественного мнения, чтобы понять у кого в жару купят бутылку пива или воды — правильно, там, где она холодней. Для этого были придуманы холодильные шкафы.
Холодильные шкафы и прилавки для мяса
Мясо – это скоропортящийся продукт, поэтому мясную продукцию можно хранить исключительно в холодильных и морозильных шкафах. Если такие мясные продукты, как колбасы, рулеты, сосиски и готовые мясные блюда можно хранить при плюсовой температуре, обычно до +4°C, то свежее и охлажденное мясо лучше хранить при температуре от 0 до -1°C. До 4 дней при этой температуре хранятся говядина, баранина и свинина, 5 дней – телятина, трое суток — субпродукты. Мясо птицы при температуре до +5°C может храниться всего сутки, а при температуре от 0 до -4°C – до трех суток.
Морозильные лари Liebherr
Компания LIEBHERR (Австрия) была основана в 1949 году инженером Хансом Либхерром. Первой продукцией фирмы стала разнообразная строительная техника, как мобильная, так и стационарная - портовые краны для разгрузки судов, большой спектр землеройного оборудования и техники, бетоносмесительная техника (бетоносмесительные станции). С 1955 года компания начала производить холодильники, и по праву заняла ведущие позиции на рынке холодильной и морозильной техники.
Теперь компания Polair производит 4 модели холодильных столов из нержавеющей стали: 2 двухдверных и 2 трехдверные модели, которые между собой отличаются глубиной: 705 или 605 мм.
Итак, Polair TM2-G самая компактная: имеет длину 1200 мм и глубину 605 мм, при одинаковой высоте для всех столов Polair 850 мм. (с бортиком получается 910 мм). У этой модели 2 дверцы и она самая дешевая в модельном ряду. Её аналог, Polair TM3-G, длиннее на 430 мм, таким образом, имеет длину 1630 мм.
Обе модели востребованы в условиях, когда нужен компактный холодильный стол, не выпирающий в линейке других столов и оборудования. Естественно, что вслед за уменьшенной наружной глубиной следует уменьшения внутреннего объёма, поэтому если позволяет место, то рекомендуем купить холодильный стол TM2GN-G или TM3GN-G. У них глубина больше на 10 см., но и внутренний объём уже более вместительный, и даже удобный для пищевого производства, поскольку соответствует стандарту Gastronorm (GN1/1).
Как и узкие модели о которых написано выше, столы TM2GN-G или TM3GN-G между собой отличаются длиной: 1200 и 1630 мм. соответственно. Поэтому для удобства TM3GN-G оснащен тремя дверцами.
Температура охлаждаемого объёма составляет -2...+10 градусов Цельсия. Выставить температуру в этом диапазоне можно на дисплее контроллера.
Прекрасное сочетание холодильника и рабочей поверхности дарит Вашем персоналу удобство, которое в конечном счете повышает эффективность производства. Разделка продукции удобна, а защитный борт высотой 60 мм. предупреждает загрязнение задней части стола. Регулируемые по высоте ножки нивелируют неровности пола. Дверцы эргономичны и имеют магнитную вставку.
Корпус стола выполнен из нержавеющей стали AISI 304 (исключение: задняя стенка). Автоматическое оттаивание производится с помощью системы выпаривания конденсата. Холодильная система заправлена хладагентом R134a, подключить эти модели можно только к сети 220 вольт. Эксплуатация возможна в жаркой среде (до +43 градусов).
Заказ:
Тел: +7(495) 644-6540, +7(495) 728-9392
icq: 421559719
Итак, Polair TM2-G самая компактная: имеет длину 1200 мм и глубину 605 мм, при одинаковой высоте для всех столов Polair 850 мм. (с бортиком получается 910 мм). У этой модели 2 дверцы и она самая дешевая в модельном ряду. Её аналог, Polair TM3-G, длиннее на 430 мм, таким образом, имеет длину 1630 мм.
Обе модели востребованы в условиях, когда нужен компактный холодильный стол, не выпирающий в линейке других столов и оборудования. Естественно, что вслед за уменьшенной наружной глубиной следует уменьшения внутреннего объёма, поэтому если позволяет место, то рекомендуем купить холодильный стол TM2GN-G или TM3GN-G. У них глубина больше на 10 см., но и внутренний объём уже более вместительный, и даже удобный для пищевого производства, поскольку соответствует стандарту Gastronorm (GN1/1).
Как и узкие модели о которых написано выше, столы TM2GN-G или TM3GN-G между собой отличаются длиной: 1200 и 1630 мм. соответственно. Поэтому для удобства TM3GN-G оснащен тремя дверцами.
Температура охлаждаемого объёма составляет -2...+10 градусов Цельсия. Выставить температуру в этом диапазоне можно на дисплее контроллера.
Прекрасное сочетание холодильника и рабочей поверхности дарит Вашем персоналу удобство, которое в конечном счете повышает эффективность производства. Разделка продукции удобна, а защитный борт высотой 60 мм. предупреждает загрязнение задней части стола. Регулируемые по высоте ножки нивелируют неровности пола. Дверцы эргономичны и имеют магнитную вставку.
Корпус стола выполнен из нержавеющей стали AISI 304 (исключение: задняя стенка). Автоматическое оттаивание производится с помощью системы выпаривания конденсата. Холодильная система заправлена хладагентом R134a, подключить эти модели можно только к сети 220 вольт. Эксплуатация возможна в жаркой среде (до +43 градусов).
Заказ:
Тел: +7(495) 644-6540, +7(495) 728-9392
icq: 421559719
Другие записи
Охлаждаемые и неохлаждаемые горки Carboma для магазинов и ресторанов
Большое пополнение ассортимента, горки разного размера, а также стеллажи для пекарен.
Подробнее
Инновационные витрины Carboma KR70 LIGHT (RADIUS)
Новая линейка витрин премиального дизайна и высочайшей функциональности.
Подробнее