Каталог товаров
-
Холодильные шкафы
-
Винные шкафы
-
Морозильные шкафы
-
Морозильные лари
-
Холодильные и морозильные витрины
-
Холодильные горки
-
Кондитерские витрины
-
Холодильные камеры
-
Тепловые витрины
-
Настольные витрины
-
Бонеты
-
Охлаждаемые столы
-
Льдогенераторы
-
Мороженицы и фризеры
-
Стеллажи для пекарен
-
Кассовые боксы
-
Шкафы шоковой заморозки
Наши новости
29.03.2025
Кондитерские витрины Chilz на выставке Modern Bakery-2025
Кондитерские витрины Chilz, имевшие большой успех на выставке, уже можно заказать у нас в магазине.
08.03.2025
Доступны к заказу вертикальные витрины Carboma F16-08 STANDARD X1 версия 2.0
Практичные модели для магазинов любого формата.
26.01.2025
Новинки — настольные витрины для мороженого Carboma I83 (JOY 2)
Компактные и стильные витрины с приподнятыми гастроемкостями и всесторонним остеклением.
Полезные статьи
Холодильники для пива, напитков, воды, соков
Продажа в холодильниках пива, напитков, газированной воды всегда приносила владельцам торговых точек стабильный доход. Во время летней жары продажи мороженого и холодных напитков стабильно высоки. Не нужно проводить исследований общественного мнения, чтобы понять у кого в жару купят бутылку пива или воды — правильно, там, где она холодней. Для этого были придуманы холодильные шкафы.
Холодильные шкафы и прилавки для мяса
Мясо – это скоропортящийся продукт, поэтому мясную продукцию можно хранить исключительно в холодильных и морозильных шкафах. Если такие мясные продукты, как колбасы, рулеты, сосиски и готовые мясные блюда можно хранить при плюсовой температуре, обычно до +4°C, то свежее и охлажденное мясо лучше хранить при температуре от 0 до -1°C. До 4 дней при этой температуре хранятся говядина, баранина и свинина, 5 дней – телятина, трое суток — субпродукты. Мясо птицы при температуре до +5°C может храниться всего сутки, а при температуре от 0 до -4°C – до трех суток.
Морозильные лари Liebherr
Компания LIEBHERR (Австрия) была основана в 1949 году инженером Хансом Либхерром. Первой продукцией фирмы стала разнообразная строительная техника, как мобильная, так и стационарная - портовые краны для разгрузки судов, большой спектр землеройного оборудования и техники, бетоносмесительная техника (бетоносмесительные станции). С 1955 года компания начала производить холодильники, и по праву заняла ведущие позиции на рынке холодильной и морозильной техники.
Рекомендации по обслуживанию
холодильных шкафов торговой марки "HELKAMA"
1. Уход и обслуживание.
На время проведения работ по уходу и обслуживанию холодильный шкаф должен быть обязательно отключен от сети.
2. Чистка поверхностей.
Для обеспечения максимально эффективной работы исключительно важно содержать холодильный шкаф в чистоте.
Внутренние и наружные поверхности стенок лучше всего очищать средством для мытья посуды (без абразивов), после чего вытереть эти поверхности насухо.
Стеклянные двери очищайте средством для мытья стёкол, после чего вытерайте их насухо.
Для чистки полок и внутренних элементов холодильного шкафа используйте слабощелочное очищающее средство и воду (при необходимости пользуйтесь щёткой с мягкой основой).
3. Чистка конденсатора.
В модели С10G пластинчатый конденсатор расположен в задней части шкафа, а в модели С5G - в передней. Здесь теплота, образующаяся как побочный продукт процесса охлаждения, передаётся в окружающую среду, поэтому обеспечение беспрепятственной циркуляции воздуха исключительно важно.
На конденсаторе скапливается пыль. Что ухудшает работу холодильного шкафа и может привести к повышению его внутренней температуры. Кроме того, это приводит к более высокой и продолжительной нагрузке на компрессор и соответственно, к повышенному расходу электроэнергии. Поэтому конденсатор необходимо ежемесячно проверять и очищать, а в период интенсивного цветения растений, выделяющих пыльцу и пух (например - тополь), чистку необходимо проводить чаще.
4. Некоторые советы по эксплуатации холодильного шкафа.
При установке полок плотно фиксируйте поддерживающие кронштейны в гнёздах направляющих рееек.
Холодильный шкаф должен стоять на полу вертикально и прочно. В случае неровного пола отрегулируйте вертикальную установку шкафа с помощью регулировочных ножек, находящихся в передней части холодильника.
Обеспечьте беспрепятственную вентиляцию воздуха через заднюю и переднюю решётки.
Периодически проверяйте отсутствие пыли на конденсаторе. При возможности чистку проводите пылесосом.
Резиновое уплотнение двери протирайте слабощелочным очищающим средством и водой (рекомендуемое значение рН=8,0:8,5).
Заполняйте холодильный шкаф как можно более полно. Это уменьшает количество холодного воздуха, выходящего из шкафа при открывании двери.
Перед установкой в холодильный шкаф продукции, протрите бутылки или банки, чтобы удалить влагу с них.
Не держите долго двери открытыми.
В течение года мощность люминесцентных ламп снижается на 30%, поэтому их необходимо заменять новыми. Помните - яркое освещение увеличивает объём продаж ("свет продаёт"). Рекомендуются лампы cо спектром цвета 33 или 54.
Холодный воздух стекает по задней стенке холодильной камеры. Поэтому, при заполнении холодильного шкафа ставьте уже охлаждённые продукты в переднюю часть шкафа, а новые (тёплые продукты) - в его заднюю часть.
Для предотвращения опрокидывания заполнение полок товаром начинайте от задних стенок и от боковых стенок к середине.
Предохраняйте холодильный шкаф от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Нежелательно перевозить шкафы в горизонтальном положении. Если же этого нельзя избежать, то холодильный шкаф должен выдерживаться в вертикальном положении до включения в сеть не менее двух часов - это обусловлено особенностями системы смазки компрессора.
Внимание! Запрещается:
Использовать отбеливатели для чистки холодильного шкафа (в особенности очищающие средства, содержащие хлор и абразивы).
Использовать воду при чистке конденсатора и электрооборудования.
Поднимать холодильный шкаф за ручку двери.
Устанавливать холодильный шкаф в помещениях, температура в которых может опуститься ниже 0°С, так как это может ухудшить работу системы смазки.
Запрещается перевозка шкафов C10G уложенными на заднюю стенку.
холодильных шкафов торговой марки "HELKAMA"
1. Уход и обслуживание.
На время проведения работ по уходу и обслуживанию холодильный шкаф должен быть обязательно отключен от сети.
2. Чистка поверхностей.
Для обеспечения максимально эффективной работы исключительно важно содержать холодильный шкаф в чистоте.
Внутренние и наружные поверхности стенок лучше всего очищать средством для мытья посуды (без абразивов), после чего вытереть эти поверхности насухо.
Стеклянные двери очищайте средством для мытья стёкол, после чего вытерайте их насухо.
Для чистки полок и внутренних элементов холодильного шкафа используйте слабощелочное очищающее средство и воду (при необходимости пользуйтесь щёткой с мягкой основой).
3. Чистка конденсатора.
В модели С10G пластинчатый конденсатор расположен в задней части шкафа, а в модели С5G - в передней. Здесь теплота, образующаяся как побочный продукт процесса охлаждения, передаётся в окружающую среду, поэтому обеспечение беспрепятственной циркуляции воздуха исключительно важно.
На конденсаторе скапливается пыль. Что ухудшает работу холодильного шкафа и может привести к повышению его внутренней температуры. Кроме того, это приводит к более высокой и продолжительной нагрузке на компрессор и соответственно, к повышенному расходу электроэнергии. Поэтому конденсатор необходимо ежемесячно проверять и очищать, а в период интенсивного цветения растений, выделяющих пыльцу и пух (например - тополь), чистку необходимо проводить чаще.
4. Некоторые советы по эксплуатации холодильного шкафа.
При установке полок плотно фиксируйте поддерживающие кронштейны в гнёздах направляющих рееек.
Холодильный шкаф должен стоять на полу вертикально и прочно. В случае неровного пола отрегулируйте вертикальную установку шкафа с помощью регулировочных ножек, находящихся в передней части холодильника.
Обеспечьте беспрепятственную вентиляцию воздуха через заднюю и переднюю решётки.
Периодически проверяйте отсутствие пыли на конденсаторе. При возможности чистку проводите пылесосом.
Резиновое уплотнение двери протирайте слабощелочным очищающим средством и водой (рекомендуемое значение рН=8,0:8,5).
Заполняйте холодильный шкаф как можно более полно. Это уменьшает количество холодного воздуха, выходящего из шкафа при открывании двери.
Перед установкой в холодильный шкаф продукции, протрите бутылки или банки, чтобы удалить влагу с них.
Не держите долго двери открытыми.
В течение года мощность люминесцентных ламп снижается на 30%, поэтому их необходимо заменять новыми. Помните - яркое освещение увеличивает объём продаж ("свет продаёт"). Рекомендуются лампы cо спектром цвета 33 или 54.
Холодный воздух стекает по задней стенке холодильной камеры. Поэтому, при заполнении холодильного шкафа ставьте уже охлаждённые продукты в переднюю часть шкафа, а новые (тёплые продукты) - в его заднюю часть.
Для предотвращения опрокидывания заполнение полок товаром начинайте от задних стенок и от боковых стенок к середине.
Предохраняйте холодильный шкаф от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Нежелательно перевозить шкафы в горизонтальном положении. Если же этого нельзя избежать, то холодильный шкаф должен выдерживаться в вертикальном положении до включения в сеть не менее двух часов - это обусловлено особенностями системы смазки компрессора.
Внимание! Запрещается:
Использовать отбеливатели для чистки холодильного шкафа (в особенности очищающие средства, содержащие хлор и абразивы).
Использовать воду при чистке конденсатора и электрооборудования.
Поднимать холодильный шкаф за ручку двери.
Устанавливать холодильный шкаф в помещениях, температура в которых может опуститься ниже 0°С, так как это может ухудшить работу системы смазки.
Запрещается перевозка шкафов C10G уложенными на заднюю стенку.
Другие записи
Холодильники для пива, напитков, воды, соков
Продажа в холодильниках пива, напитков, газированной воды всегда приносила владельцам торговых точек стабильный доход. Во время летней жары продажи мороженого и холодных напитков стабильно высоки. Не нужно проводить исследований общественного мнения, чтобы понять у кого в жару купят бутылку пива или воды — правильно, там, где она холодней. Для этого были придуманы холодильные шкафы.
Подробнее
Холодильные шкафы и прилавки для мяса
Мясо – это скоропортящийся продукт, поэтому мясную продукцию можно хранить исключительно в холодильных и морозильных шкафах. Если такие мясные продукты, как колбасы, рулеты, сосиски и готовые мясные блюда можно хранить при плюсовой температуре, обычно до +4°C, то свежее и охлажденное мясо лучше хранить при температуре от 0 до -1°C. До 4 дней при этой температуре хранятся говядина, баранина и свинина, 5 дней – телятина, трое суток — субпродукты. Мясо птицы при температуре до +5°C может храниться всего сутки, а при температуре от 0 до -4°C – до трех суток.
Подробнее
Морозильные лари Liebherr
Компания LIEBHERR (Австрия) была основана в 1949 году инженером Хансом Либхерром. Первой продукцией фирмы стала разнообразная строительная техника, как мобильная, так и стационарная - портовые краны для разгрузки судов, большой спектр землеройного оборудования и техники, бетоносмесительная техника (бетоносмесительные станции). С 1955 года компания начала производить холодильники, и по праву заняла ведущие позиции на рынке холодильной и морозильной техники.
Подробнее