264 000 руб
Количество
Nemox Gelato Chef 5L Automatic — удобная модель средней производительности приготовления мороженого в профессиональных целях.
Эта модель подойдет для небольшого кафе или ресторана, поскольку производительность относительно невысокая, по сравнению с более мощными моделями. Тем не менее, Gelato Chef 5L Automatic имеет корпус и лопасти из нержавеющей стали, производительность 1 килограмм за цикл, что за час позволяет приготовить 2 килограмма.
Мощность 0,28 Квт, однофазное напряжение, автоматически останавливающиеся лопасти как при открытии прибора во время работы, так и при достижении нужной консистенции мороженого. Последнее можно отнести к новым разработкам компании Немокс, поскольку в ранних аналогов такой функции не было. Это называется "функцией хранения" и позволяет повару не отвлекаться на стремительное извлечение приготовленного мороженного.
К комплекте помимо дополнительной чаши есть ложечка для мороженого, инструкция на русском языке и мерительный стаканчик.
- Производитель:
- Nemox
- Габариты (ШхГхВ):
- 42x32x31,5 см / 60x51x38,5 см. в упаковке
- Цвет:
- нержавеющая сталь
- Объём стационарной чаши из нержавейки:
- 2,5 литра
- Объём съемной чаши из нержавейки:
- 2,5 литра
- Производительность за цикл:
- 1 кг. =1,5 литра
- Производительность за 1 час:
- 2 кг. = 3 литра
- Время приготовления:
- 20-30 минут
- Мощность:
- 0,28 Квт., 220-240V 50Hz/ однофазное напряжение
- Функция хранения
- есть
- Вес
- 20 кг/22 кг в упаковке
- Произведен
- в Италии