Nemox Gelato 12K ST

Профессиональный фризер для мороженого Nemox Gelato 12K ST простой в использовании, но высокопроизводительный, мощный, рассчитанный на интенсивную эксплуатацию. Делает до 3 килограммов мороженого или сорбета за 15 минут или 12 килограммов (16 литров) в час. Имеется фронтальная выгрузка готового продукта. Есть возможность выставлять нужную температуру и скорость вращения лопастей, подходящие для разных рецептов.

Полезные функции машины:

• режим воздушного охлаждения;
• режим хранения;
• самоочистка.

Фризер полностью, включая лопасти, сделан из нержавейки AISI304. Ролики с блокираторами позволяют легко перемещать его.

Производитель:

Nemox

Высота, см:

105

Глубина, см:

59,5

Ширина, см:

45

Цикл

15 минут

Обработка смеси за цикл

до 3 кг. 12 кг (16 л) в час

Автоматически установленная температура

8 °C

Скорость вращения лопастей

от 60 до 130 RPM (об/мин.)

Вес

67 кг