Наши новости

29.03.2025 Кондитерские витрины Chilz на выставке Modern Bakery-2025

Кондитерские витрины Chilz, имевшие большой успех на выставке, уже можно заказать у нас в магазине.

08.03.2025 Доступны к заказу вертикальные витрины Carboma F16-08 STANDARD X1 версия 2.0

Практичные модели для магазинов любого формата.

26.01.2025 Новинки — настольные витрины для мороженого Carboma I83 (JOY 2)

Компактные и стильные витрины с приподнятыми гастроемкостями и всесторонним остеклением.

Полезные статьи

Холодильники для пива, напитков, воды, соков

Продажа в холодильниках пива, напитков, газированной воды всегда приносила владельцам торговых точек стабильный доход. Во время летней жары продажи мороженого и холодных напитков стабильно высоки. Не нужно проводить исследований общественного мнения, чтобы понять у кого в жару купят бутылку пива или воды — правильно, там, где она холодней. Для этого были придуманы холодильные шкафы.

Холодильные шкафы и прилавки для мяса

Мясо – это скоропортящийся продукт, поэтому мясную продукцию можно хранить исключительно в холодильных и морозильных шкафах. Если такие мясные продукты, как колбасы, рулеты, сосиски и готовые мясные блюда можно хранить при плюсовой температуре, обычно до +4°C, то свежее и охлажденное мясо лучше хранить при температуре от 0 до -1°C. До 4 дней при этой температуре хранятся говядина, баранина и свинина, 5 дней – телятина, трое суток — субпродукты. Мясо птицы при температуре до +5°C может храниться всего сутки, а при температуре от 0 до -4°C – до трех суток.

Морозильные лари Liebherr

Компания LIEBHERR (Австрия) была основана в 1949 году инженером Хансом Либхерром. Первой продукцией фирмы стала разнообразная строительная техника, как мобильная, так и стационарная - портовые краны для разгрузки судов, большой спектр землеройного оборудования и техники, бетоносмесительная техника (бетоносмесительные станции). С 1955 года компания начала производить холодильники, и по праву заняла ведущие позиции на рынке холодильной и морозильной техники.

Carboma ВХСв-1,8

Описание товара:

Витрина для суши и роллов ВХСв-1,8 суши-кейс разработана специально для продажи блюд японской кухни. В отличии от аналогов, имеет двойное распределение холода — испарители в верхней и нижней части.

Суши-кейс длинный, 179 сантиметров, но узкий, поэтому его удобно ставить на барную стойку. На специальном зеленом коврике для риса восточные блюда выглядят особенно аппетитно.

Плюсы витрины:

стальной корпус и нержавейка на поверхности экспозиции;
изогнутое стекло;
энергосберегающие шторки для закрывания на ночь;
в комплект поставки входит электронный термометр.

Характеристики


Производитель:	Carboma
Высота, см:	26
Глубина, см:	37
Длина, см	179
Цвет:	черный
Рабочие температуры	от +2 до +10 ˚C
Размеры поверхности экспозиции	140х30,5 см
Площадь экспозиции	0,42 м2
Полезный объем	0,21 м3
Максимальная высота с выдвинутыми ножками	29,5 см
Потребление электроэнергии	3,9 кВт/час в сутки
Номинальное напряжение	220 В, 50 Гц
Корпус	стальной
Экспозиционная поверхность	из нержавеющей стали
Цвет	черный, коврик зеленый
Термоизоляция корпуса	пенополиуретан
Компрессор	европейского производства
Подсветка	LED
Хладагент	R134a
Система охлаждения	статика
Вес	43 кг
Климатический класс	3
Допустимая температура окружающей среды	+12... +25 °C
Допустимая относительная влажность воздуха	до 60%
Гастроёмкости	1/3 (325х176х40 мм) из нержавеющей стали, 8 шт

Carboma ВХСв-1,8

Описание товара:

Характеристики

C этим товаром искали

Похожие товары (8)