Уточните категорию:

Фильтр по параметрам

Производитель:

Nemox

Производительность, кг/час:

От До

Количество чаш:

1 чаша

Наши предложения

Хит продаж

Наши новости

29.03.2025 Кондитерские витрины Chilz на выставке Modern Bakery-2025

Кондитерские витрины Chilz, имевшие большой успех на выставке, уже можно заказать у нас в магазине.

08.03.2025 Доступны к заказу вертикальные витрины Carboma F16-08 STANDARD X1 версия 2.0

Практичные модели для магазинов любого формата.

26.01.2025 Новинки — настольные витрины для мороженого Carboma I83 (JOY 2)

Компактные и стильные витрины с приподнятыми гастроемкостями и всесторонним остеклением.

Полезные статьи

Холодильники для пива, напитков, воды, соков

Продажа в холодильниках пива, напитков, газированной воды всегда приносила владельцам торговых точек стабильный доход. Во время летней жары продажи мороженого и холодных напитков стабильно высоки. Не нужно проводить исследований общественного мнения, чтобы понять у кого в жару купят бутылку пива или воды — правильно, там, где она холодней. Для этого были придуманы холодильные шкафы.

Холодильные шкафы и прилавки для мяса

Мясо – это скоропортящийся продукт, поэтому мясную продукцию можно хранить исключительно в холодильных и морозильных шкафах. Если такие мясные продукты, как колбасы, рулеты, сосиски и готовые мясные блюда можно хранить при плюсовой температуре, обычно до +4°C, то свежее и охлажденное мясо лучше хранить при температуре от 0 до -1°C. До 4 дней при этой температуре хранятся говядина, баранина и свинина, 5 дней – телятина, трое суток — субпродукты. Мясо птицы при температуре до +5°C может храниться всего сутки, а при температуре от 0 до -4°C – до трех суток.

Морозильные лари Liebherr

Компания LIEBHERR (Австрия) была основана в 1949 году инженером Хансом Либхерром. Первой продукцией фирмы стала разнообразная строительная техника, как мобильная, так и стационарная - портовые краны для разгрузки судов, большой спектр землеройного оборудования и техники, бетоносмесительная техника (бетоносмесительные станции). С 1955 года компания начала производить холодильники, и по праву заняла ведущие позиции на рынке холодильной и морозильной техники.

Популярные товары

Популярные товары

Фильтр

Сортировать по:

популярности

алфавиту

увеличению цены

уменьшению цены

Показать по:

Вид каталога:

Хит продаж

Быстрый просмотр

Фризер для мороженого Nemox Gelato Chef 3L Automatic

Nemox Gelato Chef 3L Automatic — удобная модель средней производительности для приготовления мороженого в профессиональных целях.

Эта модель подойдет для небольшого кафе или ресторана, поскольку производительность относительно невысокая, по сравнению с более мощными моделями. Тем не менее, Gelato Chef 3L Automatic имеет корпус из нержавеющей стали, производительность 0,85 килограмма за цикл, что за час позволяет приготовить 1,7 килограмма.

Мощность 200 Ватт, однофазное напряжение, автоматически останавливающиеся лопасти как при открытии прибора во время работы, так и при достижении нужной консистенции мороженого.

В этой модели не обязательно сразу выгружать приготовленное мороженое, автоматическая "функция хранения" поддерживает температуру продукта в замороженном виде.

К комплекте помимо дополнительной чаши есть ложечка для мороженого, инструкция на русском языке и мерительный стаканчик.

Характеристика

Габариты (ШхГхВ): / Цвет: / Объём стационарной чаши из нержавейки: / Объём съемной чаши из нержавейки: / Производительность за цикл: / Производительность за 1 час: / Время приготовления: / Мощность: / Функция хранения / Вес / Произведен

203 500 руб / шт

В корзину

Купить в 1 клик

В избранное

К сравнению

В наличии

Хит продаж

Быстрый просмотр

Фризер для мороженого Nemox Gelato Chef 5L Automatic

Nemox Gelato Chef 5L Automatic — удобная модель средней производительности приготовления мороженого в профессиональных целях.

Эта модель подойдет для небольшого кафе или ресторана, поскольку производительность относительно невысокая, по сравнению с более мощными моделями. Тем не менее, Gelato Chef 5L Automatic имеет корпус и лопасти из нержавеющей стали, производительность 1 килограмм за цикл, что за час позволяет приготовить 2 килограмма.

Мощность 0,28 Квт, однофазное напряжение, автоматически останавливающиеся лопасти как при открытии прибора во время работы, так и при достижении нужной консистенции мороженого. Последнее можно отнести к новым разработкам компании Немокс, поскольку в ранних аналогов такой функции не было. Это называется "функцией хранения" и позволяет повару не отвлекаться на стремительное извлечение приготовленного мороженного.