Холодильники для пива, напитков, воды, соков

Продажа в холодильниках пива, напитков, газированной воды всегда приносила владельцам торговых точек стабильный доход. Во время летней жары продажи мороженого и холодных напитков стабильно высоки. Не нужно проводить исследований общественного мнения, чтобы понять у кого в жару купят бутылку пива или воды — правильно, там, где она холодней. Для этого были придуманы холодильные шкафы.

Холодильные шкафы и прилавки для мяса

Мясо – это скоропортящийся продукт, поэтому мясную продукцию можно хранить исключительно в холодильных и морозильных шкафах. Если такие мясные продукты, как колбасы, рулеты, сосиски и готовые мясные блюда можно хранить при плюсовой температуре, обычно до +4°C, то свежее и охлажденное мясо лучше хранить при температуре от 0 до -1°C. До 4 дней при этой температуре хранятся говядина, баранина и свинина, 5 дней – телятина, трое суток — субпродукты. Мясо птицы при температуре до +5°C может храниться всего сутки, а при температуре от 0 до -4°C – до трех суток.

Морозильные лари Liebherr

Компания LIEBHERR (Австрия) была основана в 1949 году инженером Хансом Либхерром. Первой продукцией фирмы стала разнообразная строительная техника, как мобильная, так и стационарная - портовые краны для разгрузки судов, большой спектр землеройного оборудования и техники, бетоносмесительная техника (бетоносмесительные станции). С 1955 года компания начала производить холодильники, и по праву заняла ведущие позиции на рынке холодильной и морозильной техники.

Каталог товаров
•
Шкафы шоковой заморозки
•
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1

Описание товара:

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1 используется для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов для дальнейшего их хранения.

Благодаря относительно высокой скорости охлаждения, ваши продукты получают целый ряд плюсов: во-первых, не теряются вкусовые характеристики, т.к. охлаждение происходит быстро без стандартной усушки. Во-вторых, сохраняется больше витаминов и питательных веществ. Плюс шоковое охлаждение помогает избежать размножения бактерий.

Допускается применение шкафа ШОК-4-1/1 при температуре окружающего воздуха от 0 до +42°С, относительной влажности от 40 до 70%.

Данная модель имеет полезный внутренний объем 0,14 кубометра, рассчитана на использование в ней 4 гастроёмкостей GN 1/1 - 40 или противней 600х400.

При полной загрузке Вы можете за 90 минут охладить 20 килограмм продуктов с +90 до +3С°. Если Вам потребуется шоковое замораживание, то за 240 минут 12 килограмм продукта будет заморожено с +90 до -18 С°.

Характеристики


Производитель:	Abat
Высота, см:	102
Глубина, см:	89
Ширина, см:	80
Вес продуктов для интенсивного охлаждения с +90 до +3С°:	20 кг. за 90 минут.
Вес продуктов для интенсивной заморозки с +90 до -18С°:	12 кг. за 240 минут.
Внутренний объем:	0,14 кубометра.
Потребление электроэнергии для замораживания:	не более 1,5 Квт/ч. в сутки
Потребление электроэнергии для охлаждения:	не более 1,3 Квт/ч. в сутки
Загрузка:	4 контейнера 60х40 см. (GN1/1 высотой 40 мм.)
Напряжение:	230 В, однофазное, частота: 50 Гц
Максимальная температура окружающей среды:	+42 С°
Хладагент:	R404a
Вес:	115 кг
Производство:	Россия.

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1

Описание товара:

Характеристики

Похожие товары (8)