Polair CR15-L

Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-L рассчитан на заморозку до -18 °С или охлаждение до +3 °С 45 килограммов продуктов за цикл. Он может длиться в течение заданного времени — это 240 мин для заморозки и 90 для охлаждения. Или процесс можно остановить, когда нужная температура будет достигнута. Это всегда можно проверить термощупом — он поставляется вместе со шкафом. Другие особенности:

• ширина и глубина по 80 см, высота 190 см;
• обшивка и внутренняя камера из нержавеющей стали;
• поддержание температуры по окончании цикла.

Производитель:

Polair

Высота, см:

190

Глубина, см:

80

Ширина, см:

80

Охлаждение от - до

+90… +3 °C

Время охлаждения

90 минут

Вес охлаждаемого продукта

65 кг

Режим охлаждения

мягкое

Замораживание от - до

+90... -18 °С

Время замораживания

240 минут

Вес замораживаемого продукта

45 кг

Режим замораживания

быстрое

Уровни под GN1/1 или EN40x60

15

Расстояние между уровнями

70 мм

Направляющие

фиксация на стойках

Блок управления

электронный

Дисплей

классический

Оттайка

принудительная

Термощуп

в комплекте

Температура в камере

до -35 °С

Наружная обшивка

нержавеющая сталь

Внутренняя обшивка

нержавеющая сталь

Толщина стенок

61 мм

Ручка

в торце двери

Электропитание

400 В, 50 Гц

Класс защиты по IP

24

Макс. окруж. температура

до +40 °C

Хладагент

R404

Вес нетто/брутто

215/265 кг

Размеры в упаковке

92х100х208 см