Холодильное и морозильное оборудование

+7(495) 728-93-92 +7-495-920-22-66Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Подтвердите, что вы не робот*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Каталог товаров
Наши новости
30.04.2024 Охлаждаемые и неохлаждаемые горки Carboma для магазинов и ресторанов
Большое пополнение ассортимента, горки разного размера, а также стеллажи для пекарен.
30.04.2024 Инновационные витрины Carboma KR70 LIGHT (RADIUS)
Новая линейка витрин премиального дизайна и высочайшей функциональности.
22.04.2024 Новинка! Вертикальные холодильные горки TOKYO 2 (Версия 2)

Рады предложить покупателям модели из линейки холодильных горок Carboma F16-08 TOKYO 2.

Полезные статьи
Холодильники для пива, напитков, воды, соков
Холодильники для пива, напитков, воды, соков
Продажа в холодильниках пива, напитков, газированной воды всегда приносила владельцам торговых точек стабильный доход. Во время летней жары продажи мороженого и холодных напитков стабильно высоки. Не нужно проводить исследований общественного мнения, чтобы понять у кого в жару купят бутылку пива или воды — правильно, там, где она холодней. Для этого были придуманы холодильные шкафы.
Холодильные шкафы и прилавки для мяса
Холодильные шкафы и прилавки для мяса
Мясо – это скоропортящийся продукт, поэтому мясную продукцию можно хранить исключительно в холодильных и морозильных шкафах. Если такие мясные продукты, как колбасы, рулеты, сосиски и готовые мясные блюда можно хранить при плюсовой температуре, обычно до +4°C, то свежее и охлажденное мясо лучше хранить при температуре от 0 до -1°C. До 4 дней при этой температуре хранятся говядина, баранина и свинина, 5 дней – телятина, трое суток — субпродукты. Мясо птицы при температуре до +5°C может храниться всего сутки, а при температуре от 0 до -4°C – до трех суток.
Морозильные лари Liebherr
Морозильные лари Liebherr
Компания LIEBHERR (Австрия) была основана в 1949 году инженером Хансом Либхерром. Первой продукцией фирмы стала разнообразная строительная техника, как мобильная, так и стационарная - портовые краны для разгрузки судов, большой спектр землеройного оборудования и техники, бетоносмесительная техника (бетоносмесительные станции). С 1955 года компания начала производить холодильники, и по праву заняла ведущие позиции на рынке холодильной и морозильной техники.

Описание товара:

Компактный шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G быстро охлаждает или замораживает продукты, полуфабрикаты и готовые блюда. Позволяет сохранить их питательные свойства, вкус, аромат и вид. Есть мягкий режим, обеспечивающий высокое качество охлаждения или заморозки деликатных продуктов, таких как, например, ягоды с тонкой кожурой.

Шкаф гастронормирован, укомплектован термощупом. Он позволяет узнать температуру обрабатываемых продуктов и регулировать время охлаждения или замораживания, исходя из нее. Другие плюсы шкафа:

  • автоматическая разморозка горячим газом;
  • режим хранения, автоматически активирующийся по окончании цикла охлаждения или замораживания.
Характеристики:
Производитель:
Polair
Высота, см:
90
Глубина, см:
80
Ширина, см:
80
Рабочие температуры, охлаждение/заморозка
+90...+3/+90...-18 °C
Масса продуктов, охлаждение/замораживание
20 кг/12 кг
Время охлаждения/замораживания
90 мин/240 мин
Надежная упаковка
Надежная упаковка
Бесплатная доставка по Москве от 20 000 руб.
Бесплатная доставка по Москве от 20 000 руб.
Более 500 пунктов  выдачи в РФ
Более 500 пунктов выдачи в РФ
Весь ассортимент сертифицирован
Весь ассортимент сертифицирован
Скидки постоянным покупателям
Скидки постоянным покупателям

Характеристики

Производитель: Polair
Высота, см: 90
Глубина, см: 80
Ширина, см: 80
Рабочие температуры, охлаждение/заморозка +90...+3/+90...-18 °C
Масса продуктов, охлаждение/замораживание 20 кг/12 кг
Время охлаждения/замораживания 90 мин/240 мин
Режимы охлаждения мягкий и быстрый
Режимы замораживания мягкий и быстрый
Хладагент R404
Допустимая температура окружающей среды 40 °С
Подходящие гастроемкости GN 1/1, 5 шт
Подходящие противни EN40x60, 5 шт
Материал корпуса и внутренней камеры нержавеющая сталь
Термощуп с подогревом в комплекте
Напряжение 230 В
Частота тока 50 Гц
Класс защиты электроприбора IP24
Толщина термоизоляции 61 мм
Минимальная температура в камере до -40 °С
Управление электронный блок управления с классическим дисплеем
Авторазморозка горячим газом
Вес брутто/нетто 135/115 кг
Размеры в упаковке, ШхГхВ 92х100х115 см
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Отправить отзыв

Похожие товары (8)

Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G
Нашли дешевле

Ваше имя
Ваш телефон*
Электронная почта
Название товара*
Защита от автоматического заполнения
Подтвердите, что вы не робот*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену