Polair CR7-G

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-G
266 560 руб
Количество
- + шт В корзину

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-G за цикл обрабатывает 25 кг продуктов. Он в быстром или мягком режиме замораживает продукты до -18, или охлаждает до +3 °С. При этом начальная температура продуктов может быть +90 °С. По окончании процесса заморозки или охлаждения включается режим хранения.

Самые значимые плюсы:

  • термощуп с подогревом — в комплекте;
  • авторазморозка горячим газом;
  • многофункциональная панель управления, большой дисплей;
  • соответствие стандартам Gastronorm GN 1/1 и EN 40x60.
Производитель:
Polair
Высота, см:
167
Глубина, см:
86
Ширина, см:
80
Охлаждение от - до
+90… +3 °C
Время охлаждения
90 минут
Вес охлаждаемого продукта
35 кг
Режимs охлаждения
мягкий, быстрый
Замораживание от - до
+90... -18 °С
Время замораживания
240 минут
Вес замораживаемого продукта
25 кг
Режимы замораживания
мягкий, быстрый
Закалка мороженого
есть
Обеззараживание рыбы
есть
Уровни под GN1/1 или EN40x60
7
Расстояние между уровнями
129 мм
Конструкция направляющих
единая проволочная
Панель управления
многофункциональная
Дисплей
увеличенный
Автооттайка
горячим газом
Термощуп
подогреваемый
Температура в камере
до -40 °С
Наружная обшивка
нержавеющая сталь
Внутренняя обшивка
нержавеющая сталь
Толщина стенок
61 мм
Сторона открывания двери
укажите при заказе
Стальная ручка
по длине двери
Потребляемая мощность
до 1550 Вт
Электропитание
230 В, 50 Гц
Класс защиты по IP
24
Макс. окруж. температура
до +40 °C
Хладагент
R404
Вес нетто/брутто
191/236 кг
Размеры в упаковке
92х100х186 см