Polair CR7-G

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-G за цикл обрабатывает 25 кг продуктов. Он в быстром или мягком режиме замораживает продукты до -18, или охлаждает до +3 °С. При этом начальная температура продуктов может быть +90 °С. По окончании процесса заморозки или охлаждения включается режим хранения.

Самые значимые плюсы:

• термощуп с подогревом — в комплекте;
• авторазморозка горячим газом;
• многофункциональная панель управления, большой дисплей;
• соответствие стандартам Gastronorm GN 1/1 и EN 40x60.

Производитель:

Polair

Высота, см:

167

Глубина, см:

86

Ширина, см:

80

Охлаждение от - до

+90… +3 °C

Время охлаждения

90 минут

Вес охлаждаемого продукта

35 кг

Режимs охлаждения

мягкий, быстрый

Замораживание от - до

+90... -18 °С

Время замораживания

240 минут

Вес замораживаемого продукта

25 кг

Режимы замораживания

мягкий, быстрый

Закалка мороженого

есть

Обеззараживание рыбы

есть

Уровни под GN1/1 или EN40x60

7

Расстояние между уровнями

129 мм

Конструкция направляющих

единая проволочная

Панель управления

многофункциональная

Дисплей

увеличенный

Автооттайка

горячим газом

Термощуп

подогреваемый

Температура в камере

до -40 °С

Наружная обшивка

нержавеющая сталь

Внутренняя обшивка

нержавеющая сталь

Толщина стенок

61 мм

Сторона открывания двери

укажите при заказе

Стальная ручка

по длине двери

Потребляемая мощность

до 1550 Вт

Электропитание

230 В, 50 Гц

Класс защиты по IP

24

Макс. окруж. температура

до +40 °C

Хладагент

R404

Вес нетто/брутто

191/236 кг

Размеры в упаковке

92х100х186 см