Polair CR15-G (380 W)
481 942 руб
Количество
Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-G (380 W) поможет решить самые серьезные профессиональные задачи по охлаждению (до 65 кг) и замораживанию (до 45 кг) продуктов. Модель шириной 80, глубиной 86 и высотой 190 см имеет множество плюсов, важнейшие из которых:
- в процессе замораживания температура в камере доходит до -40 °С, что делает его подходящим для обеззараживания речной рыбы и закалки мороженого;
- режимы мягкого и быстрого охлаждения и замораживания;
- обшит нержавейкой изнутри и снаружи;
- 15 уровней под Gastronotm 1/1 или EN40x60.
- Производитель:
- Polair
- Высота, см:
- 190
- Глубина, см:
- 86
- Ширина, см:
- 80
- Охлаждение от - до
- +90… +3 °C
- Время охлаждения
- 90 минут
- Вес охлаждаемого продукта
- 65 кг
- Режимы охлаждения
- мягкое и быстрое
- Замораживание от - до
- +90... -18 °С
- Время замораживания
- 240 минут
- Вес замораживаемого продукта
- 45 кг
- Режимы замораживания
- мягкое и быстрое
- Уровни под GN1/1 или EN40x60
- 15
- Расстояние между уровнями
- 70 мм
- Открывание двери
- слева направо
- Блок управления
- электронный
- Дисплей
- классический
- Автооттайка
- горячим газом
- Термощуп
- в комплекте
- Температура в камере
- до -40 °С
- Наружная обшивка
- нержавеющая сталь
- Внутренняя обшивка
- нержавеющая сталь
- Толщина стенок
- 61 мм
- Электропитание
- 400 В, 50 Гц
- Потребляемая мощность
- не более 2700 Вт
- Степень защиты корпуса
- IP24
- Макс. окруж. температура
- до +40 °C
- Хладагент
- R404/R452
- Вес нетто/брутто
- 215/265 кг
- Размеры упаковки
- 92х100х208 см
- Опции, за доплату
- Открывание справа налево
- Комплект поворотных колес