Polair CR10-G
268 770 руб
Количество
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G охлаждает или замораживает продукты и готовые блюда быстро, что гарантирует почти полную сохранность их структуры и питательной ценности. Есть режимы мягкого охлаждения и замораживания, обеспечивающие бережную обработку еды с нежной структурой. На панели управления можно задавать собственные программы охлаждения/замораживания. К примеру, можно выставить длительность обработки продуктов не по времени, а по достижении нужного охлаждения. Для этого шкаф укомплектован термощупом.
Еще шкаф примечателен тем, что:
- его корпус и внутренняя обшивка сделаны из нержавейки, на дверце уплотнитель с магнитной вставкой;
- после завершения программы автоматически активируется режим хранения.
- Производитель:
- Polair
- Высота, см:
- 167
- Глубина, см:
- 80
- Ширина, см:
- 80
- Рабочие температуры, охлаждение/заморозка
- +90...+3/+90...-18 °C
- Масса продуктов, охлаждение/замораживание
- 35 кг/25 кг
- Время охлаждения/замораживания
- 90 мин/240 мин
- Режимы охлаждения
- мягкий и быстрый
- Режимы замораживания
- мягкий и быстрый
- Хладагент
- R404/R452
- Допустимая температура окружающей среды
- +40 °С
- Подходящие гастроемкости
- GN 1/1, 10 шт
- Подходящие противни
- EN40х60, 10 шт
- Материал корпуса и внутренней камеры
- нержавеющая сталь
- Термощуп с подогревом
- в комплекте
- Напряжение
- 230 В
- Частота тока
- 50 Гц
- Потребляемая мощность
- до 1300 Вт
- Класс защиты электроприбора
- IP24
- Толщина термоизоляции
- 61 мм
- Управление
- многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
- Авторазморозка
- горячим газом
- Минимальная температура в камере
- до -40 °С
- Вес брутто/нетто
- 210/175 кг
- Размеры в упаковке, ШхГхВ
- 92х100х186 см