Polair CR7-L

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L
218 110 руб
Количество
- + шт В корзину

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L имеет высоту 167 см, ширину и глубину по 80 см. Рассчитан на заморозку или охлаждение до 25 кг продуктов за цикл. Он может быть завершен как после заданного времени, так и по достижении нужной температуры внутри продукта. Достигнута ли она, вы можете узнать в любой момент — термощуп входит в комплект поставки. Еще особенности:

  • обшит нержавейкой внутри и снаружи;
  • гастронормирован под емкости GN 1/1 глубиной 100 мм или 7 противней EN 40x60;
  • по окончании цикла поддерживает температуру, сохраняя продукты.
Производитель:
Polair
Высота, см:
167
Глубина, см:
80
Ширина, см:
80
Охлаждение от - до
+90… +3 °C
Время охлаждения
90 минут
Вес охлаждаемого продукта
35 кг
Режим охлаждения
мягкое
Замораживание от - до
+90... -18 °С
Время замораживания
240 минут
Вес замораживаемого продукта
25 кг
Режим замораживания
быстрое
Уровни под GN1/1 или EN40x60
7
Расстояние между уровнями
129 мм
Направляющие
фиксация на стойках
Блок управления
электронный
Дисплей
классический
Оттайка
принудительная
Термощуп
в комплекте
Температура в камере
до -35 °С
Наружная обшивка
нержавеющая сталь
Внутренняя обшивка
нержавеющая сталь
Толщина стенок
61 мм
Ручка
в торце двери
Электропитание
400 В, 50 Гц
Класс защиты по IP
24
Макс. окруж. температура
до +40 °C
Хладагент
R404
Вес нетто/брутто
191/236 кг
Размеры в упаковке
92х100х186 см