Apach SH07

Шкаф шоковой заморозки Apach SH07
255 200 руб
Количество
- + шт В корзину
Шкаф шоковой заморозки Apach SH07 за один цикл охлаждает от +80 до +3 °С до 25 кг продуктов; замораживает 20 кг продуктов от +80 до -18 °С. Термощуп для определения текущей температуры в замораживаемом слое входит в комплект. Расстояние между направляющими составляет 105 мм, поэтому в нем удобно охлаждать сравнительно большие продукты: куски мяса, крупную рыбу и т. п.

Шкаф можно ставить в кухне или цеху, он работает при окружающей температуре до +43 °С. Корпус изнутри и снаружи изготовлен из нержавейки AISI 304, гигиеничной и очень прочной. Ножки имеют регулируемую высоту.

Производитель:
Apach
Высота, см:
130
Глубина, см:
74
Ширина, см:
75
Рабочие температуры, охлаждение/заморозка
+80...+3/+80...-18 °C
Масса продуктов, охлаждение/замораживание
25 кг/20 кг
Время охлаждения/замораживания
90 мин/240 мин
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
1,5
Частота тока, Гц
50/60
Хладагент
R-404A
Допустимые температура и влажность окружающей среды
43 °С, 65%
Подходящие гастроемкости
GN 1/1, высота 65 мм, 7 шт
Подходящие противни, размер мм
400х600, 7 шт
Дверь
распашная, из нержавеющей стали
Материал корпуса, внутренней камеры, задней стенки
нержавеющая сталь
Управление
электронное
Агрегатный отсек
снизу
Термощуп
есть, с 1 датчиком
Стандарт
European
Размер в картонной упаковке (ДхШхВ), мм
800х800х1400
Вес брутто/нетто
122/105 кг.
Страна производства
Италия