Apach SH07
486 100 руб
Количество
Шкаф шоковой заморозки Apach SH07 за один цикл охлаждает от +80 до +3 °С до 25 кг продуктов; замораживает 20 кг продуктов от +80 до -18 °С. Термощуп для определения текущей температуры в замораживаемом слое входит в комплект. Расстояние между направляющими составляет 105 мм, поэтому в нем удобно охлаждать сравнительно большие продукты: куски мяса, крупную рыбу и т. п.
Шкаф можно ставить в кухне или цеху, он работает при окружающей температуре до +43 °С. Корпус изнутри и снаружи изготовлен из нержавейки AISI 304, гигиеничной и очень прочной. Ножки имеют регулируемую высоту.
Шкаф можно ставить в кухне или цеху, он работает при окружающей температуре до +43 °С. Корпус изнутри и снаружи изготовлен из нержавейки AISI 304, гигиеничной и очень прочной. Ножки имеют регулируемую высоту.
- Производитель:
- Apach
- Высота, см:
- 130
- Глубина, см:
- 74
- Ширина, см:
- 75
- Рабочие температуры, охлаждение/заморозка
- +80...+3/+80...-18 °C
- Масса продуктов, охлаждение/замораживание
- 25 кг/20 кг
- Время охлаждения/замораживания
- 90 мин/240 мин
- Напряжение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 1,5
- Частота тока, Гц
- 50/60
- Хладагент
- R-404A
- Допустимые температура и влажность окружающей среды
- 43 °С, 65%
- Подходящие гастроемкости
- GN 1/1, высота 65 мм, 7 шт
- Подходящие противни, размер мм
- 400х600, 7 шт
- Дверь
- распашная, из нержавеющей стали
- Материал корпуса, внутренней камеры, задней стенки
- нержавеющая сталь
- Управление
- электронное
- Агрегатный отсек
- снизу
- Термощуп
- есть, с 1 датчиком
- Стандарт
- European
- Размер в картонной упаковке (ДхШхВ), мм
- 800х800х1400
- Вес брутто/нетто
- 122/105 кг.
- Страна производства
- Италия