Apach SH03
247 100 руб
Количество
Небольшой шкаф шоковой заморозки Apach SH03 позволяет охладить 14 кг продуктов менее чем за полтора часа или заморозить 11 кг продуктов менее чем за 4 часа. Быстрое охлаждение и заморозка позволяют сохранить многие полезные свойства продуктов, аромат и аппетитный вид.
Внутри шкафа есть направляющие для трех гастроемкостей стандарта GN1/1 или противней размером 600х400мм. Сверху устройства можно ставить пекарские шкафы Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (до 130 кг). Шкаф поставляется с термощупом.
Внутри шкафа есть направляющие для трех гастроемкостей стандарта GN1/1 или противней размером 600х400мм. Сверху устройства можно ставить пекарские шкафы Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (до 130 кг). Шкаф поставляется с термощупом.
- Производитель:
- Apach
- Высота, см:
- 75
- Глубина, см:
- 74
- Ширина, см:
- 75
- Рабочие температуры, охлаждение/заморозка
- +80...+3/+80...-18 °C
- Масса продуктов, охлаждение/замораживание
- 14 кг/11 кг
- Время охлаждения/замораживания
- 90 мин/240 мин
- Напряжение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 1,15
- Частота тока, Гц
- 50/60
- Хладагент
- R507
- Допустимые температура и влажность окружающей среды
- 43 °С, 65%
- Подходящие гастроемкости
- GN 1/1, высота 65 мм, 3 шт
- Подходящие противни, размер мм
- 400х600, 3 шт
- Дверь
- распашная, из нержавеющей стали
- Материал корпуса, внутренней камеры, задней стенки
- нержавеющая сталь
- Управление
- электронное
- Агрегатный отсек
- снизу
- Термощуп
- есть, с 1 датчиком
- Стандарт
- European
- Размер в картонной упаковке (ДхШхВ), мм
- 800х800х1050
- Вес брутто/нетто
- 89/74 кг.
- Страна производства
- Италия