Polair CRt20T-G

Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-G предназначен специально для использования с гастронормированной тележкой с направляющими GN1/1 или EN40x60. Модель большая: его ширина 80 см, глубина 86 см, высота 223 см. Заморозить до – 18 °С в нем можно до 70 кг продуктов, а охладить до +3 °С — до 90 кг.

Важные особенности:

• режимы быстрой и мягкой заморозки и охлаждения;
• авторазморозка с помощью горячего газа;
• верхнее расположение агрегата, защищающее его от пыли;
• подходит для работы со всеми продуктами питания и полуфабрикатами, нуждающимися в охлаждении или замораживании.

Производитель:

Polair

Высота, см:

223

Глубина, см:

86

Ширина, см:

80

Охлаждение от - до

+90… +3 °C

Время охлаждения

90 минут

Вес охлаждаемого продукта

90 кг

Режимы охлаждения

мягкое и быстрое

Замораживание от - до

+90... -18 °С

Время замораживания

240 минут

Вес замораживаемого продукта

70 кг

Режимы замораживания

мягкое и быстрое

Уровни под GN1/1 или EN40x60

тележка

Открывание двери

слева направо

Блок управления

электронный

Дисплей

классический

Автооттайка

горячим газом

Термощуп

в комплекте

Температура в камере

до -40 °С

Наружная обшивка

нержавеющая сталь

Внутренняя обшивка

нержавеющая сталь

Толщина стенок

61 мм

Электропитание

400 В, 50 Гц

Потребляемая мощность

Не более 3100 Вт

Степень защиты корпуса

IP24

Макс. окруж. температура

до +40 °C

Хладагент

R404/R452

Опции, за доплату

Открывание справа налево