Polair CR3-G
181 815 руб
Количество
Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-G — модель с корпусом и внутренней камерой из нержавеющей стали. Внутри три пары направляющих для противней EN40x60 или гастроемкостей GN1/1. Разработана для охлаждения 11 килограммов продуктов, или замораживания 11 килограммов продуктов за один цикл. Он длится 90 или 240 минут соответственно. Достоинства шкафа:
- многофункциональная, эргономичная панель управления;
- увеличенный дисплей;
- автоматическая оттайка горячим газом;
- термощуп в комплекте;
- охлаждение и замораживание в мягком или быстром режиме;
- открывание двери слева направо или справа налево. Укажите нужную сторону открывания при заказе.
- Производитель:
- Polair
- Высота, см:
- 79
- Глубина, см:
- 86
- Ширина, см:
- 80
- Рабочие температуры, охлаждение/заморозка
- +90...+3/+90...-18 °C
- Масса продуктов, охлаждение/замораживание
- 11 кг/7 кг
- Время охлаждения/замораживания
- 90 мин/240 мин
- Режимы охлаждения
- мягкий и быстрый
- Режимы замораживания
- мягкий и быстрый
- Хладагент
- R404
- Допустимая температура окружающей среды
- +40 °С
- Подходящие гастроемкости
- GN 1/1, 3 шт
- Подходящие противни
- EN40x60, 3 шт
- Расстояние между направляющими
- 60 мм
- Термощуп
- в комплекте
- Напряжение
- 230 В
- Частота тока
- 50 Гц
- Потребляемая мощность, не более
- 550 Вт
- Толщина термоизоляции
- 61 мм
- Максимальная температура в камере
- до -35 °С
- Управление
- многофункциональная панель, увеличенный дисплей
- Завершение циклов
- по времени или по достижению нужной температуры
- Материал корпуса и внутренней камеры
- нержавеющая сталь
- Разморозка
- автоматическая, горячим газом
- Вес брутто/нетто
- 85/100 кг
- Размеры в упаковке, ШхГхВ
- 92х100х102 см