Apach SH10
539 200 руб
Количество
Шкаф шоковой заморозки Apach SH10 имеет отличные показатели холодопроизводительности и вместимости. В нем за один цикл охлаждается до 35 кг или замораживается до 25 кг продуктов. При этом окружающая шкаф температура может составлять до +43 °С, то есть его можно поставить в очень теплом помещении.
Термощуп, входящий в комплект, позволяет в любой момент узнать температуру в толще продукта. Корпус и внутренняя камера сделаны из нержавеющей стали, особенно хорошо подходящей для контакта с пищей и очень прочной.
Термощуп, входящий в комплект, позволяет в любой момент узнать температуру в толще продукта. Корпус и внутренняя камера сделаны из нержавеющей стали, особенно хорошо подходящей для контакта с пищей и очень прочной.
- Производитель:
- Apach
- Высота, см:
- 130
- Глубина, см:
- 74
- Ширина, см:
- 75
- Рабочие температуры, охлаждение/заморозка
- +80...+3/+80...-18 °C
- Масса продуктов, охлаждение/замораживание
- 35 кг/25 кг
- Время охлаждения/замораживания
- 90 мин/240 мин
- Напряжение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 1,6
- Частота тока, Гц
- 50/60
- Хладагент
- R-507
- Допустимые температура и влажность окружающей среды
- 43 °С, 65%
- Подходящие гастроемкости
- GN 1/1, высота 65 мм, 10 шт
- Подходящие противни, размер мм
- 400х600, 10 шт
- Дверь
- распашная, из нержавеющей стали
- Материал корпуса, внутренней камеры, задней стенки
- нержавеющая сталь
- Управление
- электронное
- Агрегатный отсек
- снизу
- Термощуп
- есть, с 1 датчиком
- Стандарт
- European
- Размер в картонной упаковке (ДхШхВ), мм
- 800х800х1400
- Вес брутто/нетто
- 128/109 кг.
- Страна производства
- Италия