Холодильники для пива, напитков, воды, соков

Продажа в холодильниках пива, напитков, газированной воды всегда приносила владельцам торговых точек стабильный доход. Во время летней жары продажи мороженого и холодных напитков стабильно высоки. Не нужно проводить исследований общественного мнения, чтобы понять у кого в жару купят бутылку пива или воды — правильно, там, где она холодней. Для этого были придуманы холодильные шкафы.

Холодильные шкафы и прилавки для мяса

Мясо – это скоропортящийся продукт, поэтому мясную продукцию можно хранить исключительно в холодильных и морозильных шкафах. Если такие мясные продукты, как колбасы, рулеты, сосиски и готовые мясные блюда можно хранить при плюсовой температуре, обычно до +4°C, то свежее и охлажденное мясо лучше хранить при температуре от 0 до -1°C. До 4 дней при этой температуре хранятся говядина, баранина и свинина, 5 дней – телятина, трое суток — субпродукты. Мясо птицы при температуре до +5°C может храниться всего сутки, а при температуре от 0 до -4°C – до трех суток.

Морозильные лари Liebherr

Компания LIEBHERR (Австрия) была основана в 1949 году инженером Хансом Либхерром. Первой продукцией фирмы стала разнообразная строительная техника, как мобильная, так и стационарная - портовые краны для разгрузки судов, большой спектр землеройного оборудования и техники, бетоносмесительная техника (бетоносмесительные станции). С 1955 года компания начала производить холодильники, и по праву заняла ведущие позиции на рынке холодильной и морозильной техники.

Polair CR5-L

Описание товара:

Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L — модель с базовыми функциями, но исключительно качественная, современная и надежная. Поставляется с термощупом, имеет электронный управляющий блок и два рабочих режима: охлаждение и замораживание. Продукты температурой +90 °С за 90 минут могут быть охлаждены до +3 °С, или за 240 минут заморожены до -18 °С. Вместимость модели — до 20 килограммов для охлаждения и до 12 — для замораживания. Удобно также, что:

шкаф можно использовать с гастроемкостями GN1/1 или противнями EN40x60;
сверху шокера, для экономии места, можно установить конвектомат;
после окончания программы активируется режим поддержания достигнутой температуры.

Характеристики


Производитель:	Polair
Высота, см:	90
Глубина, см:	80
Ширина, см:	80
Рабочие температуры, охлаждение/заморозка	+90...+3/+90...-18 °C
Масса продуктов, охлаждение/замораживание	20 кг/12 кг
Время охлаждения/замораживания	90 мин/240 мин
Режимы охлаждения	мягкий
Режимы замораживания	мягкий
Хладагент	R404
Допустимая температура окружающей среды	+40 °С
Подходящие гастроемкости	GN 1/1, 5 шт
Подходящие противни EN40x60	5 шт
Материал корпуса и внутренней камеры	нержавеющая сталь
Термощуп	в комплекте
Напряжение	230 В
Частота тока	50 Гц
Класс защиты электроприбора	IP24
Толщина термоизоляции	61 мм
Максимальная температура в камере	до -35 °С
Управление	электронный блок управления с классическим дисплеем
Разморозка	естественными теплопритоками
Вес брутто/нетто	135/115 кг
Размеры в упаковке, ШхГхВ	92х100х115 см

Polair CR5-L

Описание товара:

Характеристики

Похожие товары (8)